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Título : De interés para tu conocimiento: comidas exóticas mortales: virus de ébola.
Autor : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
Contribuidor: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
Materias: Consumo de alimentos
Control de alimentos
Palabras clave : Animales como transmisores de las enfermedades
Ebolavirus
Issue Date: Mar-2006
Editorial : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología - CONACYT
Resumen : El virus Ébola proviene de la familia de los Filovirus. Los primeros brotes de esta enfermedad en un humano fue en Sudán en 1,979 y para la búsqueda de la este virus se investigaron en un millón de especies de animales (679 murciélagos, 222 pájaros, y 129 roedores). En Gabón y la República de Congo entre 2001 y 2003, encontraron evidencia de la infección asintomática del virus de Ébola en tres especies de murciélagos de la fruta, indicando que esos animales pueden actuar como un reservorio para este virus mortal. Así mismo, se debe educar a la población local para no cazar, consumir y comercializar murciélagos; ya que podría ser mortal.
ISSN : 2226-5783
URI: http://hdl.handle.net/10972/2359
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