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Título : Aprovechamiento de recursos ecosistémicos en Verapaz, San Vicente, con la "Ruta de la Panela".
Autor : Paz Quevedo, Oscar Wilfredo
Cerrato, Juan José
Contribuidor: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
Materias: Ecosistema
Turismo ecológico-El Salvador
Fecha de publicación : jun-2014
Editorial : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología - CONACYT
Resumen : El proyecto de la "Ruta de la Panela" inicio en 2009, por iniciativa del comité turístico municipal, con el propósito de aprovechar sostenible los recursos naturales y atractivos culturales de Verapaz, San Vicente. Esta ruta consiste en recorrer varias moliendas de caña de azúcar (trapiches), donde se extrae y procesa el jugo de la caña de azúcar al igual se visitan lugares ecológicos de este departamento.
ISSN : 2226-5783
URI : http://hdl.handle.net/10972/2374
Aparece en las colecciones: Volumen 19 No. 26 (CONACYT)

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