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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011-04Memoria de labores 2010Escuela Especializada en Ingeniería (ITCA-FEPADE)
2020-09-01Aflatoxin M1 in Nicaraguan and locally made hard white cheeses marketed in San Salvador, El Salvador.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en el Gran área metropolitana de San Salvador, resultados de monitoreo 2018-2019.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de San Miguel, El Salvador.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en Chalatenango, resultados de monitoreo 2018-2019.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de Chalatenango, El Salvador.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de Sonsonate, El Salvador.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en centros minoristas municipales de San Salvador, El Salvador.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en San Miguel, resultados de monitoreo 2018-2019.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana
2019Aflatoxina M1 en queso duro blando, comercializado en Sonsonate, resultados de monitoreo 2018-2019.Peña Rodas, Oscar; Hernández Rauda, Roberto; Martínez López, Roxana

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