Diagnóstico de Marketing Mix en los gustos y preferencias de los clientes de Food Trucks y creación de un plan de comunicaciones para el lanzamiento de una nueva línea.

Abstract

En la presente investigación se recabó mediante el diagnóstico de Marketing Mix, los gustos y preferencias de los clientes de Food Trucks o camiones que se dedican a la venta de comida en diferentes puntos de San Salvador y La Libertad. El objetivo de la investigación fue demostrar si el Marketing Mix de los Food Trucks incide en los gustos y preferencias de los clientes, debido a que existe gran variedad de Food Trucks que no tienen una investigación previa de su mercado. Posteriormente se realizó una propuesta en base a los resultados, la cual fuera rentable, preferida por el público meta, visualmente atractiva y que brindara una experiencia de marca diferenciadora entre las demás propuestas del mercado, con el fin de brindar a los clientes una experiencia de marca y producto únicos con el que los comensales se identifiquen y se sientan satisfechos. Para lograr que dichos resultados se llevarán a cabo de manera detallada se investigó a través del marketing mix los gustos y preferencias en producto, precio, plaza y promoción con distintas variables aplicadas a cada una para lograr el resultado más certero y verídico.