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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2025Compendio de investigaciones: entre fronteras y aulas: voces jóvenes sobre el capital humano en El SalvadorLúe Arévalo, Nataly Saraí; Meza Vaquero, Pablo Andrés; Pineda Romero, Edgard Emanuel; Rodríguez Córdova, María José; Aguilar Aguilar, Valeria María; Cáceres Barrera, Jorge Luis; De León Marroquín, Fernando Rafael; Flores Leiva, Madeline Vanessa; Monge Blanco, Stephanie Michelle; Rivas Molina, Katherine Abigail; Soto Romero, Daniela Michelle; Reinosa Flores, Katherine Elizabeth; Cañas Montoya, Mauricio André; López Justo, Marina Sofia; Vaquerano Rivera, Stephany Michelle; Quinteros, Ana; Castro, Aurora; Parada, James; Rivas, Raúl; López, Rodrigo
2012-08Evaluación de la calidad nutricional de alimentos elaborados con cultivos biofortificados.Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT); Calderón de Zacatares, Vilma Ruth
2017-07-14La influencia de la alimentación en el aprendizajeUniversidad Dr. José Matías Delgado (UJMD); Menjivar, Vladimir Alberto; De Paz Navarrete, Vilma Guadalupe; Hernández Carranza, Irma Evelyn
2017-07-13Influencia del consumo del refrigerio escolar en los niveles de atención de los niños de segundo a cuarto gradoUniversidad Dr. José Matías Delgado (UJMD); Coto Arana, Sandra Lissette; Chacón Hernández, Sindy Elizabeth
2017-07-11Proyecto integral sobre alimentación saludable, estimulación cerebral y aprendizaje significativo en niños preescolaresUniversidad Dr. José Matías Delgado (UJMD); Coto Arana, Sandra Lissette; Arévalo Miranda, Ricardo Javier; Clímaco Soriano, Luis Ernesto; Godínez Rivera, Ana Gabriela